مرقة فراخ بودر كود 115 للاستخدام اليومي في المطاعم
مرقة الفراخ البودر كود 115 هي الاختيار العملي للمطابخ اللي بتطبخ كميات كبيرة كل يوم. بتديك ستوك فراخ جاهز بطعم ثابت، من غير سلق ولا تصفية ولا تخزين مرقة في الثلاجة، فالطباخ بيوفر وقته للتجهيز والتقديم.
مناسبة جدًا لشركات التغذية والكاترينج اللي بتجهز وجبات للمدارس والمصانع والشركات، ومطاعم الأكل البيتي والكشري والمطاعم الشعبية، والمطابخ السحابية. بتستخدم في الشوربة اليومية والأرز والصوصات، وبنفس الجرعة الاقتصادية: 25 إلى 30 جم لكل لتر ماء.
يُعرف أيضًا باسم: مرقة دجاج بودر، بودرة شوربة الفراخ
بيتستخدم في
- الشوربة اليومية في المطاعم الشعبية والكاترينج
- الأرز والمكرونة
- الصوصات وطبخ الخضار
- الوجبات الجماعية بكميات كبيرة
ليه تختاره
- عملية للتشغيل اليومي والكميات الكبيرة
- ستوك جاهز بدون سلق أو تصفية
- طعم ثابت في كل حلة
- اقتصادية: 25 إلى 30 جم لكل لتر
طريقة الاستخدام والنسب
- 25 إلى 30 جم مرقة لكل 1 لتر ماء لعمل شوربة الفراخ.
نصيحة الشيف
- جهّز المرقة على دفعات حسب احتياج كل وردية بدل ما تخزن مرقة سائلة.
- اكتب الجرعة في وصفة المطبخ علشان كل الطباخين يشتغلوا بنفس النسبة.
أسئلة شائعة
مرقة الفراخ كود 115 مناسبة لإيه؟
للاستخدام اليومي في الشوربة والأرز والصوصات، وخصوصًا في المطابخ اللي بتطبخ كميات كبيرة.
إزاي أستخدم مرقة الفراخ البودر؟
ذوّب 25 إلى 30 جم في كل 1 لتر ماء سخن وكمّل وصفتك.
ما هي عبوات المرقة المتاحة؟
عبوة 1 كجم وشكاير 15 و25 كجم، مع توصيل لكل محافظات مصر.
سعر مرقة فراخ بودر كود 115 كام؟
سعر مرقة فراخ بودر كود 115 بيختلف حسب الكمية ونوع العبوة (1 كجم أو شيكارة 15 أو 25 كجم). ابعت لنا على واتساب الكمية ومحافظتك، ويوصلك عرض سعر مفصل.
عايز تتبيلة ثابتة وتكلفة محسوبة لمطعمك؟
ابعت لنا المنيو بتاعك على واتساب، وفريق الليث يرشح لك المنتجات والنسب ويبعت لك عرض سعر وعينة. التوصيل لكل محافظات مصر.