صوصات بودر للمطاعم: شيدر، ديمي جلاس، باربيكيو ورانش
الصوص البودر بيحل معادلة صعبة في المطعم: صوص طعمه ثابت كل يوم، من غير ما تفتح علب وتتبقى وتبوظ. بتحضّر الكمية اللي محتاجها بس، والباقي بيفضل بودر في المخزن.
صوص الشيدر للناتشوز والبطاطس المحملة والبرجر، والديمي جلاس للستيك والإسكالوب وصوص المشروم، والباربيكيو للأجنحة والريبز ومايونيز الباربيكيو، والرانش للسلطات والراب والديب.
العبوات المتاحة: 1 كجم · شيكارة 15 كجم · شيكارة 25 كجم · توصيل لكل محافظات مصر
أسئلة شائعة
إزاي أحضّر صوص الشيدر البودر؟
لكل 1 كجم بودر: 2.25 كجم لبن سائل سخن (حوالي 65 درجة) + 0.25 كجم لبن بودر، واخلط لحد ما يبقى ناعم.
الصوص البودر محتاج تلاجة؟
البودر بيتخزن في مكان جاف بعيد عن الشمس من غير تلاجة؛ الصوص بعد التحضير بيتحفظ زي أي صوص.
إيه نسبة صوص الباربيكيو مع المايونيز؟
75 جرام بودر لكل 1 كجم مايونيز، مع الخفق كويس في الخلاط.
عايز تتبيلة ثابتة وتكلفة محسوبة لمطعمك؟
ابعت لنا المنيو بتاعك على واتساب، وفريق الليث يرشح لك المنتجات والنسب ويبعت لك عرض سعر وعينة. التوصيل لكل محافظات مصر.