توابل بروستد للمطاعم — تتبيلة فراخ البروستد

سر قطعة البروستد اللي الزبون بيرجع عشانها بيبدأ من التتبيلة قبل القلي بيوم كامل. توابل البروستد من الليث خلطة تتبيل كاملة بتدخل لعمق قطعة الفراخ وتديها طعم البروستد المعروف، من غير ما تحتاج تجمع وتوزن بهارات كتير كل يوم.

العبوة محسوبة على 50 كيلو فراخ مع الماء، ومعاها نسب جاهزة لـ 25 و10 كيلو، فالتحضير سهل حتى لو العامل جديد. مناسبة لمحلات البروستد والفراخ المقلية، ومطاعم الوجبات السريعة اللي بتقدم بوكسات قطع وستربس، وسلاسل المطاعم اللي محتاجة نفس الطعم في كل فرع، والمطابخ السحابية المتخصصة في الفرايد تشيكن.