مقالات الشيف
مقالات الشيف: أسرار المطبخ الاحترافي - صفحة 5
مقالات عملية للمطاعم عن التتبيلات والبيض البودر والصوصات والمستخلصات ونسب الاستخدام لكل كيلو. صفحة 5 من 5، واسأل فريق الليث على واتساب.
سر تتبيلة البروستد في المطاعم: النسب وطريقة التتبيل
اعرف سر تتبيلة فراخ البروستد في المطاعم: نسب التوابل والمية لكل 10 و25 و50 كجم فراخ، مدة التتبيل، وإزاي تشيل الزفارة. اطلب عرض سعر من الليث.
اقرأ المقالطريقة استخدام البيض البودر في المطعم: الترجيع والتخزين
دليل عملي للبيض البودر في المطاعم: الفرق بين البيض الكامل والصفار والبياض، نسب الترجيع بالمية، الاستخدامات والتخزين. اطلب عرض سعر من الليث.
اقرأ المقالعايز تتبيلة ثابتة وتكلفة محسوبة لمطعمك؟
ابعت لنا المنيو بتاعك على واتساب، وفريق الليث يرشح لك المنتجات والنسب ويبعت لك عرض سعر وعينة. التوصيل لكل محافظات مصر.